とりあえずはじめてみました

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全国のスイーツをいろいろみてみよう

2019-04-29から1日間の記事一覧

福井県福井市 越前餅菓子 林餅店の【柏餅】

【福井県福井市 越前餅菓子 林餅店】 お餅が美味しい訳 お餅のおいしさは原材料7割、製造技術3割の割合で決まります。 私どもは餅米は奥越前の「かぐらもち」と言う品種を使用しています。 田に引き入れる水も九頭龍水系の皿川から取り入れたきれいな水で…