とりあえずはじめてみました

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全国のスイーツをいろいろみてみよう

福井 菓子庵 花えちぜんの【恐竜の瞳】

【菓子庵 花えちぜん】

花えちぜん は、スイーツを通してみなさまに

「驚き・感動・幸せ」

お届けできるよう、厳選素材を使い、日々丁寧なお菓子作りをいたしております。

自然豊かな福井より全国へ、時代を超えても変わらない伝統的なもの、

日本の四季折々の彩り豊かな美しい和菓子を、

そしてはっとする感動的な新感覚の洋菓子を、

作りたてにてお届けしています。

実店舗は本店を福井市内に構え平成2年創業、今年で28年を迎えました。

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【恐竜の瞳】

 福井は恐竜王国!

鳥脚類のフクイサウルス・テトリエンシス(通称フクイリュウ

獣脚類のフクイラプトル・キタダニエンシスが福井県勝山市北谷町にて

発見されています。

福井県ではたくさんの恐竜の化石が見つかったり

世界三大恐竜博物館の一つがあったり

恐竜にとても縁がある県です。

そんな福井県産の米粉を使ったスイーツです。

福井県産の米粉を使った フレッシュバターたっぷりのきなこ風味のクッキーに

メレンゲを絞り丁寧に焼き上げ、中央にショコラを 飾りました。

サクサクしっとりの新食感スイーツです。

 

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