岡山県岡山市 花かまくらの【本わらび餅】

【岡山県岡山市 花かまくら】

花かまくら は手造りわらび餅の専門店です。

きなこわらび餅はもちろんのこと抹茶わらび・ミルクわらび・

抹茶ミルクわらび・黒豆わらびを定番で販売しています。

【本わらび餅】

希少な本わらび 採取に手間がかかるため希少価値の高い本わらび。

職人自ら厳選した本蕨を贅沢に使用することで、ふわふわでもっちりな

わらび餅に仕上がります。 本わらびを使用したわらび餅の色は、

濃い茶色になるんです。是非、本物のわらび餅の味をお試しください。

深煎りきな粉 上質な国産大豆を100パーセント使用。

名物わらび餅の食感、風味を最大限に 引き出せるよう、

大豆を深めに煎って香ばしさをだしています。

保存料は一切不使用 お客様の食の安心・安全を第一に考え、

保存料は一切使用しておりません。

シンプルなわらびもちだからこそ、不要なものを加えず、

素材本来の状態で提供したいと考えております。

ふわふわ・もっちり食感 当店のわらびもちは、

とにかくふわふわ・もっちりの食感に こだわりました。

長年の試行錯誤の末、口に入れた時に 思わず笑顔になるような

食感と舌触りを実現しています。