福岡県八女市 隆勝堂の【茶霜露(ちゃそうろ)】
【福岡県八女市 隆勝堂】
隆勝堂 は、1924年(大正13年)、お茶どころ八女で愛される、
お茶菓子を扱う和菓子店から始まりました。
創業100年が迫る中、隆勝堂はこれからも多くのファンに支持される
銘菓を作り続けるとともに、慣習にとらわれない発想と感性で
これからもお菓子をつくり続けていきます。
【茶霜露(ちゃそうろ)】
最高品質の八女伝統玉露を使用
仕上げに玉露と最高級砂糖である和三盆をまぶしました。
茶霜露(ちゃそうろ)は伝統的な手法で、少しずつ、時間をかけながら、
大事に大事に手作りしています。 生地と餡の味のバランスを取りながら、
八女伝統本玉露を極限まで入れた贅沢な和菓子。
口に含んだ瞬間に、日本一の玉露の深い味わいを感じていただけると思います。