青森県弘前市 ラグノオの【ラグノオフォンダンショコラ】
【青森県弘前市 ラグノオ】
ラグノオ は、小さな駄菓子屋から始まりました。
最初のお客様は子達(こたち)でした。
楽しげな笑いや、ゆかいな仲間が店(たな)の前で、
にぎやかにはしゃいでいました。
とても明るい店先でした。
ラグノオの原点はここにあります。
駄菓子屋からショップへ、子達からファミリーへ。
単なる生産工場から、ヒューマン生産拠点へと時代とともに変化はしましたが、
コンセプトに変わりはありません。
食することに最大の愛情と、最高の商品と、最良のサービスを提供し続けています。
私たちは、味文化と食文化を通して、アメニティな生活空間の創造をめざしています。
【ラグノオフォンダンショコラ】
濃厚なチョコレートケーキの中に、クーベルチュールチョコを使って作った
ガナッシュを入れて焼き上げました。