岐阜県大垣市 よしやの【バームクーヘン】

【岐阜県大垣市 よしやのバームクーヘン】

よしやが求めたのは飲み物不要のバームクーヘン

しっとり、ふわふわ感を大切にした、手作りバウムクーヘン。

水を一滴も使わず、素材の味を大切にしております。

材料、製法にこだわり、1日に出来る数も限られております。

食べた時に「あっ、おいしい。。」という、ささやかな感動と

「いつもより、ちょっと贅沢なおやつ」を感じていただきたい

バウムを作っております。

 

バウムクーヘンは、デコレーションで飾るケーキではなく、

素朴なおとなしいスイーツです。そんなバウムは、

生地の味や食感でしか表現できない、とても難しく、

ごまかしの出来ないスイーツでもあります。

私たちのお菓子作りの想いを表現した

「よしや」のバウムクーヘンを是非お楽しみ下さい。

～神戸のお土産に～スイーツショップ アマリアの【ざらめシューチョコ】

【スイーツショップ アマリア】

 株式会社ブルーワンダーのブランド名「アマリア」といいます。

当社は神戸に本社を構え、尼崎市に２か所工場を持つ洋菓子メーカーです。

tacomonos.hateblo.jp

【ざらめシューチョコ】

初めての味わい！チョコ×こしあん ざらめシューチョコ

サクッとしたココア生地の表面に

ざらめ糖を振りかけシャリ甘感を表現。

ひみつのクリームは北海道産クリームを

たっぷり使用したミルクチョコクリームに

隠し味としてこしあんを練り込みなめらかに仕上げました。

和歌山県田辺市 幸屋の【幸屋のシュークリーム】

【和歌山県田辺市 ケーキの幸屋】

幸屋 は、派手ではないが、本当においしいケーキを

食べられるお店として知られている。

店長の気さくな人柄もあいまって地元ではかなりの人気ぶり。

お値段もお手ごろ。

店内は工夫が凝らされたお菓子がいっぱい。

まるでお菓子の国へ迷いこんだよう。

 「モットーはお客様の声を大切にすること。毎日が勉強ですね」

と言う、店長の優しい人柄も人気の秘密かも。

【幸屋のシュークリーム】

和歌山県・日置川えびね温泉湧水を使用の

フワフワに焼き上げたシュー生地と、

北海道十勝産の牛乳＆生クリームを使った

「ほんのり柑橘風味効かしたボリュームたっぷり」の

カスタードクリームとの、絶妙なコントラストを生み出します。

甘さ控えめの、あっさりとした「クセになりそうな」味わいです。

神奈川県海老名市 ロリアン洋菓子店の【シュークリーム】

【神奈川県海老名市 ロリアン洋菓子店】

神奈川県海老名市にあるロリアン洋菓子店 は

昭和40年11月の創業し、今もその当時の懐かしい味を

求めて幅広い年齢層の方が来店されています。

素材にこだわり、職人さんが一つ一つ心を込めて作られたお菓子は

味はもちろん、見た目も可愛らしく、プレゼントに喜ばれます。

【シュークリーム】

お子様からご年配の方まで

みんな大好きシュークリーム！

クリームをたっぷり詰めてお届けします！

香ばしいシュー皮の中には

カスタード＆生クリームがたっぷり！

発送日当日に仕上げる出来立てシュークリームです。

大阪市淀川区 低糖工房の【糖質オフ シュークリーム】

【大阪市淀川区 低糖工房】

大阪市淀川区にある株式会社リボン食品の

オリジナルブランド 低糖工房です。

 近年、糖質の過剰摂取が、多くの病気や肥満の原因となっていることが

言われるようになり、 市場では多くの｢糖の種類や量｣に注目した食品が

販売されています。 低糖工房は、糖質の過剰摂取を気にされる方が、

普段の食事を出来る限り変えることなく、

美味しく・楽しく・安心して

毎日の食事ができるようにしたい・・・

そんなことを目的として立ち上がりました。

【糖質オフ シュークリーム】

 糖質75％オフのシュークリームのこだわり

シュークリームといえば、あまーいクリームとサクサクな生地。

でも、糖質が高く糖質制限中はなかなか食べられません。

そこで、低糖工房では皆さまからのご希望にお答えし、

1個あたり糖質2.6ｇでシュークリームを作り上げました。

小麦粉の代わりに大豆粉を使用した低糖質でサクサクな生地に

濃厚な低糖質クリームをたっぷりと詰め込みました。

糖質制限中のデザートとしてお楽しみください。