【山口の幸せの真ん中に 果子乃季】 果子乃季 はあさひ製菓株式会社が運営する和洋菓子専門店です。 あさひ製菓は、安心・安全はもちろん、 「美味しいお菓子」「今、お客様に必要とされているお菓子」を 味わっていただけるよう、時代を一歩先取りした あさ…

【東京都板橋区 エコール・クリオロ】 ２０００年４月に菓子学校 「エコール・クリオロ」としてスタートした フランス人パティシエ サントス・アントワーヌの洋菓子店です。 《時代に合ったおいしいもので幸せに》というコンセプトのもと、 スイーツはもちろ…

【岩手県盛岡市 プランタンブラン】 「PRINTEMPSBLANC（プランタンブラン）」-白い春 盛岡から明るく元気なスイーツをお届けします。 tacomonos.hateblo.jp 【苺の生チョコ】 果実を食べているような生チョコなんです。 新鮮な苺をドライにし、風味をそのま…

【愛知県小牧市 パティスリー・ジューブル】 To be your perfect of pleasure! あなたのために喜びを！ 贈る人のことを想う気持ち 贈った人の笑顔を想像してふくらむ期待 頑張った自分へ贈るスイーツ 届くまでを心待ちにする時間 想像が形になって手元に届い…

【大阪府堺市 花とお菓子の工房 フランシーズ】 1998年…人生の幸せの瞬間に、 本当に美味しいウェディングケーキや引菓子を。 そんな想いからスタートした「フランシーズ」のお店。 "美味しくて、大きくて、低価格"。 さらに当時では珍しく、贈り物には欠か…

【静岡県 ところてんの伊豆河童】 創業明治2年、ところてんの伊豆河童 は、 地元伊豆のために ところてんの美味しさを伝えることから始めます。 あまり知られていませんが、ところてんの原料である天草（てんぐさ）は、 伊豆半島と伊豆諸島で日本の半分以上…

【長崎県 長崎蘭西菓 ネオクラシッククローバー】 当店の創業は江戸時代。 旧島原街道（島原半島を一周する旧街道：現在の国道251号）沿いで 団子店「清水茶屋」を営み旅人をもてなす商いを行っていました。 明治維新後は菓子や酒、かまぼこなどを扱う店とし…

【熊本県 コウヤマ 芋屋長兵衛】 農業の新たな価値を創造し地域社会の発展と地域環境の保全に貢献します 「地産地消」という動きが各地で起こっているように、 私たち コウヤマ も地域の食文化を見直し、 素材・作り方・食べるときのコミュニケーションスタ…

【福岡県 米粉の匠 和楽堂】 日本の小麦消費量のうち外国産の小麦粉は85％です。国内産は15％しかありません。 食料の自給率を高めていくことは、これからの農業にとって大事なことであり、 日本国政府も支援を始めています。 日本人の主食である米の使用を…

【栃木県矢板市 3時の森 のスティッククレープ】 一代目（祖父）和菓子職人、 二代目（父）洋菓子職人、 三代目3時の森 専属職人。 私が小さい頃、二代目が仕事の合間におやつとして作ってくれたのが スティッククレープです。 クレープを食べている時、機械…

【鳥取県 コーヒー専門店 澤井珈琲】 澤井珈琲 は創業37年となるコーヒーと紅茶の専門店でございます。 心を和ませたい時、家族との語らい、友との語らい、いつもコーヒー・紅茶が、 そばにあります。 私共は、笑顔と感動をテーマに一人ひとりのお客さまを大…

【福井県福井市 羽二重餅の古里「マエダセイカ」】 羽二重餅の古里「マエダセイカ」大本山永平寺御用達 羽二重餅・羽二重風呂敷・織福・生羽二重餅などの銘菓他数。 300年以上の歴史のある福井の銘菓「羽二重餅」は、 羽二重餅発祥の家で沢山のお客様に親し…

【南信州のお菓子屋さん ル・ノール・リヴィエール】 中央アルプスを訪れた方なら誰もが感じる、 美味しい空気と水、豊かな土壌。 その自然の恵みと、地元の限定素材を知り尽くした 「町のお菓子屋さん」だからこそ、しっとりとした上品で優しい甘さ、 広が…

【創業文政十年 名代釜庄】 名代釜庄 は、創業文政十年（1827年）以来、伝統と信頼を守り、 「安心、安全」「ひとつひとつ手をかけること」「原料を厳選すること」 にこだわり続けています。 また、自社商品はもちろん、原料、工場、契約農家、取引先に厳し…

【千葉県 お菓子のたいよう】 豊かな自然が育む房総の大地。 その地元で取れる素材にこだわり、新鮮で安全なお菓子づくりを求めています。 昭和26年5月の創業より、皆さまに喜んでいただく事をを最高の喜びとして、 「おいしさに愛をこめて」をモットーに、…

【広島県広島市 パティスリー ハーベストタイム】 スイーツの日は、特別の日。 その気持ちを、できるかぎり かたちにしたいと思うのです。 誕生日や記念日をお祝いするデコレーションケーキ、 ちょっと嬉しいことがあった日に買って帰るいつものショートケー…

【京都宇治の老舗茶屋 伊藤久右衛門】 江戸時代から受け継ぐ伝統を大切にし、時代の変化に合わせながら、 日本中に、そして海外に、 宇治茶ならではの色・味・香りと、宇治の街の魅力を発信し続けるお茶屋です。 tacomonos.hateblo.jp 【春限定 さくら抹茶だ…

【 お芋スイーツ専門店おいもや】 静岡県掛川市にある、お芋スイーツ専門店おいもや は インターネット通販を中心に干し芋やロールケーキなどの お芋スイーツを全国に販売しています。 tacomonos.hateblo.jp 【黄金のオペラ】 累計71万本突破、大人気の焼き…

【岩手県盛岡市 プランタンブラン】 「PRINTEMPSBLANC（プランタンブラン）」-白い春 盛岡から明るく元気なスイーツをお届けします。 愛があふれる温かくて活気のある、春のようなサイトを作って 皆様に喜ばれるスイーツを提供したい。 そんな想いを胸に抱き…

【北海道釧路 松竹屋製菓】 松竹屋製菓は、業暦78年と北海道でも有数の歴史を誇る和洋菓子店です。 独特の食感ふんわり洋菓子「ねこのたまご」として、多くの方々にご支持 いただいてきました。 多くのメディアにも取上げられ、全国菓人気ベスト1位と 獲得す…

【東京銀座 ブールミッシュ】 ブールミッシュ は1973年3月3日、渋谷公園通りに店舗を構えた、 日本の本格的フランス菓子の草分け的存在として知られています。 店主 吉田菊次郎がフランス・パリで研鑚した伝統的なフランス菓子を基本に、 新しい創作菓子に挑…

【Sweets Factory Cerise】 大阪府堺市、 レ・フレール株式会社が運営する Sweets Factory Cerise（スリーズ）は、 大阪府に2店舗あり、スイーツとカフェが楽しめるお店です。 テイクアウトから店内飲食まで、ゆっくりと優雅に楽しい時間を お楽しみいただけ…

【香川県善通寺 パティスリーもりん】 NO CAKE，NO LIFE 2005年1月、香川県善通寺に パティスリーもりん という店が誕生しました。 もりんという幼少からのニックネームを店名に、 生まれ育った街の一角に佇む日常に、 少しの上質、日々日常にほんのりとした…

【菓子工房 菓風-かふう-】 岩手県にある和洋菓子製造 田代製菓 のブランド 菓子工房 菓風-かふう- です。 田代製菓 は、大正10年創業と歴史もあり、地元に根付いた会社で、 和洋とりまぜた新しいお菓子を通じて、 世代を超えた家族の団欒・笑顔の場を提供し…

【菓子庵 花えちぜん】 花えちぜん は、スイーツを通してみなさまに 「驚き・感動・幸せ」を お届けできるよう、厳選素材を使い、日々丁寧なお菓子作りをいたしております。 自然豊かな福井より全国へ、時代を超えても変わらない伝統的なもの、 日本の四季折…

【新潟県上越 甘党・辛党 丸田屋】 明治元年創業、手作りの和菓子と上越の地酒販売 丸田屋は、 甘党の方のための和菓子、辛党の方のための新潟の地酒を販売しています。 和菓子の餡（あん）は北海道産の豆から手作りしております。 小豆、白手亡豆（しろてぼ…

【出羽菓子処みのりや】 地元産の素材の良さを活かし手作りのこだわる みのりや がある山形県鶴岡市は、東に霊峰「出羽三山」、 北に出羽富士と呼ばれる「鳥海山」があり、 山々の豊水に恵まれた肥沃な大地となっています。 鶴岡市特産のだだちゃ豆をはじめ…

【広島県備北三次 風季舎】 『心和む美味しさ』を追い求めて・・・ いつも笑顔のある家族、いつも笑いがたえない仲間同士、いつも微笑みながら 語らう恋人たち、そんな素敵な風景の中に 風季舎 のお菓子がありますよう、 広島県備北三次の素晴らしい素材をふ…

【grand-maman PANCOPPE】 みかんの町 山口県周防大島のちどりグループ 山口県のみかん生産量の約80パーセントを周防大島で作っています。 その愛すべき周防大島が元気になるよう、ちどりグループ は、日々精進しています。 特にここ周防大島は、過疎の問題…

【高知県津野町 満天の星】 四万十川はよく知られていますが、津野町を知っている人はあまりいません。 津野町のお茶の歴史は江戸時代にはじまります。 現代でも豊かな水と澄み切った空気の中で、お茶は愛情いっぱいに育てられています。 その津野町で創業の…