【福岡県 米粉の匠 和楽堂】 日本の小麦消費量のうち外国産の小麦粉は85％です。国内産は15％しかありません。 食料の自給率を高めていくことは、これからの農業にとって大事なことであり、 日本国政府も支援を始めています。 日本人の主食である米の使用を…