とりあえずはじめてみました
【山口県山口市 本多屋】 本多屋 は大正6年(1917年)創業。山口市にて外郎(ういろう)を 作り続けてまもなく100年目を迎える和菓子屋です。 その味と伝統を支えているのが、熟練の職人たちの丁寧な手作業です。 勤続40年の工場長を筆頭に、原材料の選別か…
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