北海道 石屋製菓の【白いバウムｰTUMUGI】

【北海道 石屋製菓】

1947年の創業以来、北海道の製菓会社として、

多くの皆さまに愛されるお菓子づくりをめざしてきた

石屋菓製。「白い恋人」は全国的に有名なお菓子です。

【白いバウムｰTUMUGI】

「しっとりやわらか」の決め手は、「白い恋人」のホワイトチョコレート

『白い恋人』のホワイトチョコレートを丹念に生地に練り込み、

しっかりと焼き上げながらも、水分を残した状態に仕上げることで、

「白いバウム」独特の「しっとりとしたやわらかさ」が、生まれました。

従来の製法では難しかった、生地を白く焼き上げる事にも挑戦し、

北海道の雪景色を思わせるような白いバウムクーヘンを実現しました。

原材料の小麦粉・砂糖(てんさい糖)はもちろん北海道産100%です。

静岡県静岡市 静岡茶園の【プレミアム生バウムバームクーヘン】

 【静岡県静岡市 静岡茶園】

日本一のお茶を目指して

静岡茶園がこだわるお茶造り厳選したお茶を使用し

自信を持ってお客様へお届けしています。

【プレミアム生バウムバームクーヘン】

～大人の贅沢プレミアムなひと時を～

素材と製法にとにかくこだわり、「生」の食感に仕上げました。

大切な方への贈り物、手土産や、お祝い事に、頑張った自分へのご褒美にも

ぴったりなバームクーヘンです。

栃木県大田原市 バウムハウス樹凛の【バームクーヘン】

【栃木県大田原市 バウムハウス樹凛】

お菓子を通じてお客様に「笑顔と幸せ、感動」をお届けしたい！

それが私たちの願いです。 その日の気温や湿度、卵の状態で

微妙に変化するほど繊細なバウムクーヘンの生地を熟練した

「職人」が絶妙な温度調整でやさしく焼き上げます。

樹凛バウムはそんな「職人」と生地との対話から生まれました。

小麦ではなく栃木県産の米粉と新鮮な卵を使用し、

低温でじっくり焼き上げる樹凛バウムは、

飲み物がいらないぐらいにしっとりしているのが最大の特徴です。

千葉県 お菓子のたいようの【 すいかバームクーヘン】

【千葉県 お菓子のたいよう】

豊かな自然が育む房総の大地。

その地元で取れる素材にこだわり、新鮮で安全なお菓子づくりを求めています。

tacomonos.hateblo.jp

【 すいかバームクーヘン】

すいかそっくり！

バームクーヘン＆ムースでつくった美味しくてかわいいおもしろスイーツです。

バームクーヘン生地は千葉県産米粉を100％使用しています。

愛知県名古屋市 匠工房ホープの【匠の満月バウムクーヘン】

【愛知県名古屋市 匠工房ホープの「匠の満月バウムクーヘン」】

その道40年の匠の本格手焼き！

機械の自動焼きではない本物の職人だけが焼ける

40年の匠の技を是非ご賞味ください。

本格手焼きの満月型バウムクーヘンです。