とりあえずはじめてみました

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宮城県仙台市 おもちのきもちの【黒糖わらび餅】

宮城県仙台市 おもちのきもち】

 宮城仙台から伊達な和菓子を全国の皆様へお届けいたします。

 

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【黒糖わらび餅】

春の季節に野生する蕨の根からできる澱粉がわらび餅です。

当店では、その本わらび粉に黒糖を練りこみ強い火力で

炊きあげました。

まんべんなく火を通した「わらび餅」を型に流し込み、

冷ました後に食べやすい大きさに切りました。

上質で味わい深い「黄な粉」「抹茶」を塗した2つの

味からお選びください。

 

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